Голод за рулем признали фактором риска, сопоставимым с алкоголем

Голод за рулем — это не просто неприятное ощущение, а серьезный физиологический стресс, который по своей опасности сопоставим с легкой степенью алкогольного опьянения. Падение концентрации, сужение поля зрения и ухудшение координации могут привести к трагедии на дороге. Об этом «Газете.Ru» сообщила Наталья Белихина, врач-гастроэнтеролог клиники «Будь Здоров» на Сретенке.

Мозг питается исключительно глюкозой. При ее нехватке время реакции увеличивается на 30−50%. На скорости 60 км/ч лишние полсекунды обходятся в дополнительные 8 метров тормозного пути — этого достаточно, чтобы столкновение стало неизбежным.

Гипогликемия не только замедляет реакцию, но и сужает периферическое зрение, создавая «туннельный эффект»: водитель перестает замечать пешеходов и машины в соседнем ряду. Падение сахара вызывает дрожь в пальцах — движения становятся дергаными, а снижение уровня серотонина ведет к раздражительности и склонности к рискованным обгонам. При сильном голоде организм расщепляет собственный белок, повышая уровень аммиака в крови, что вызывает сонливость даже у выспавшегося водителя.

Чтобы избежать опасного падения сахара, Белихина советует за 1−2 часа до выезда съесть полноценную пищу с медленными углеводами (крупы, макароны из твердых сортов), белком и жиром. Это даст стабильный уровень глюкозы на 3−5 часов. Если перекусить за 5−10 минут до старта, особенно сладким, можно спровоцировать скачок инсулина и резкую слабость через 30−40 минут.

В пути перекусывать следует каждые 3−4 часа. Лучший выбор — орехи, банан, цельнозерновой батончик, сыр. Если водитель поел за полтора часа до поездки, он в безопасности на ближайшие 300−400 км. Дальше — только плановые остановки. Легкий перекус спасет жизнь лучше кофе, который на голодный желудок только усилит тремор, предупредила врач.